本日の主菜は、ムネ肉の八角ネギソースがけ。
八角は漢方薬の原料となる生薬として認められており、次のような効果・効能があると言われています。
* 身体をあたためる効果
* 胃腸をととのえる効果
* 食欲を増進させる効果
* 痛みを止める効果
* 気のめぐりをよくする効果
* 母乳の出を促進する効果
特に身体を温める効果が高く、冷えが気になる時や食欲不振の時に使ってみるとよさそうです。
ちなみに、インフルエンザ薬であるタミフルの原材料として八角が使われたことがあるそうです。
正に今にあっている香辛料ですね😁
加圧トレーニング後しっかりタンパク質とビタミンミネラルが必要です。
そして美味しく食べるのが一番‼️
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